De Wijngaardsberg Auxerrois
Auxerrois is een oude kruising van Pinot en Gouais Blanc, afkomstig uit Auxerre vlakbij Chablis. Auxerrois heeft weinig zuur en geeft aromatische en toegankelijke wijnen. Frisse, elegante Auxerrois, aromatisch, veel fruit: vleug citrus, rijpe rode appel, peer, meloen. Frisse, eetlust opwekkende zuren, afgerond met een piepklein zoetje. Uitnodigende wijn. Goed te combineren met: Aperitief, crudités, asperges, mosselen, visgerechten.
Door grote drukte bij PostNL kan er enige vertraging optreden
Door nieuwe alcoholwet verhoging verzendkosten i.v.m. verplichte leeftijdscontrole.
De kleur is geel/geelgoud over de tong. Mooi fonkelend. Best wat kleur. Zuiver en helder. (2,8)
In de neus exotisch en wit fruit. Mooie en smakelijke mix. Rijp en tikje zoet. Zeer prettig. (4,0)
Op de tong een mooie zacht mix van meloen en peerfruit. Rijp met een licht zoetje. Fris en
licht filmend. Mooie zachte ronde , doch aanwezige zuren. Goede harmonie. Goed op de
mid-palate , mooie breedte. Zachte brede afdronk met genoeg zuren. Mooi. (6,0)
