De Nederlandse wijnwinkel

Sint Martinus Cuvee Barrique

Deze cuvée bestaat voornamelijk uit cabernet cortis aangevuld met cabernet cantor en is 18 maanden gelagerd op het beste Franse eiken (Seguin Moreau). De wijn combineert de typische cabernet tonen met verrassend veel zwart fruit. De druiven die voor deze cuvée wijn zijn gebruikt, zijn speciaal geselecteerd in de wijngaard. Dankzij de uitgelezen barrique krijgt de wijn een volle complexiteit, is toch soepel en heeft een kruidige afdronk. Serveer deze volle complexe wijn bij gekruide vleesgerechten of charcuterie. De wijn kan nog meerdere jaren liggen voor consumptie.

12,5%, serveer temperatuur 16 - 18 °C.

Zegel Confrérie des Chevaliers du Vin Limbourgeois

Wijndomein Sint Martinus

Wijndomein St. Martinus (11 ha), bestaat uit twee wijngaarden, Wijngaard `t Rodt en Wijngaard Villare, die beide milieuvriendelijk geteeld worden. De wijngaarden zijn gelegen in het zuidelijkste puntje van Nederland, tussen de uitlopers van de Ardennen vlakbij het bekende drielandenpunt van Vaals, in het bergdorpje Vijlen. Het domein dankt zijn naam aan de patroonheilige van de kerk van Vijlen, die naar bisschop Martinus van Tours, tevens de beschermheilige van de wijnbouwers, is genoemd.