De Nederlandse wijnwinkel

Wijngoed Thorn Riesling

De proefnotitie van de 3 wijngekken: 

Kleur: mooie fonkelend. Lichtgoud en helder. Neus: zoetige aanzet en kruidig, daarna mineralen met ronde zuren. Medium diep en vol. Smaak: droog met veel frisse zuren. Veel appelzuur. Mooi stevig en vol fruit van appels met lichte citroenen verweven in de smaak en met mineralen. De goede volle body gaat over naar een brede en volle afdronk met mineralen en citroen en wat citrus.

Conclusie: mooie kwaliteitsriesling met een complexe smaakindruk. De iets zoetig-kruidige neus zet je in eerste instantie op het verkeerde been: deze wijn is medium droog. De afdronk manifesteert zich in een prachtige mineraliteit met citroenige zuren en citrus.

Wijngoed Thorn

Wijngoed Thorn verbouwt de druivenrassen Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir en Dornfelder. De witte wijnen worden in moderne roestvrijstalen temperatuurgestuurde tanks opgevoed. Voor de rode wijnen gebruiken we de traditionele barriques van Frans eikenhout. Moderne technieken en de hoogste kwaliteitseisen in combinatie met toewijding en passie staan garant voor karaktervolle maaslandse wijnen van Wijngoed Thorn. 

Reeds ten tijde van het middeleeuwse vorstendom Thorn vond er op behoorlijke schaal wijnbouw plaats in deze omgeving. Met name het centrale plein van Thorn; "de Wingerd" is hier een prachtig voorbeeld van. Deze Wingerd was vroeger de tuin van het stift en de huidige voorgevels van de stiftwoningen waren toen de achtergevels.

Napoleon verwoestte niet alleen het stift van Thorn, maar dicteerde ook een verbod op wijnbouw buiten Frankrijk. Die wijnbouw was in de noordelijke gebieden toch al moeilijk geworden door de zogenaamde kleine ijstijd en de rond 1860 uit Amerika geïmporteerde druifluis vernietigde zelfs 90% van het Europese wijnbouwareaal. Tegenwoordig zijn alle Europese druivenstokken geënt op druifluisresistente Amerikaanse onderstammen en met de juiste rassenkeuze is het in de huidige klimatologische omstandigheden weer mogelijk geworden om in Limburg wijnbouw te bedrijven. De oude maassedimenten en de geringe jaarlijkse neerslag in Thorn zijn zelfs ideale voorwaarden voor deze gevoelige teelt.

Na zijn wijnbouwopleiding aan het SLVA in Duitsland is Harry Vorselen met een gezonde dosis pioniersmentaliteit begonnen aan het opbouwen van Wijngoed Thorn. Het maken van kwaliteitswijn o.a. doormiddel van beperkte opbrengsten per druivenstok is de eerste prioriteit. Dit streven heeft reeds geresulteert in het behalen van verschillende "sigilles de qualité" bij de FICB-keuring van de Confrérie des Chevaliers du Vin Limbourgois.