Lijst van producten op merk Betuws Wijndomein

Midden in de Betuwe ligt het Betuws Wijndomein. Met zo’n 6 hectare aan wijnstokken is het één van de grotere wijngaarden in Nederland. De Betuwe is het domein van de fruittelers en voordat Diederik Beker met het verbouwen van wijn begon zat hij samen met zijn vader in de fruitteelt. Daarvoor volgde hij een agrarische opleiding aan de HAS in Den Bosch en zo komt het dat hij zichzelf tot 2015 de jongste wijnboer in Nederland mocht noemen.

Wie: Diederik Beker
Locatie: Erichem, Gelderland
Eerste wijnstokken: 2004
Witte druiven: Johanitter, Solaris, Palatina
Rode druiven: Regent, Cabernet Cortis, Muscat Bleu
 
Midden in de Betuwe ligt het Betuws Wijndomein. Met zo’n 6 hectare aan wijnstokken is het één van de grotere wijngaarden in Nederland. De Betuwe is het domein van de fruittelers en voordat Diederik Beker met het verbouwen van wijn begon zat hij samen met zijn vader in de fruitteelt. Daarvoor volgde hij een agrarische opleiding aan de HAS in Den Bosch en zo komt het dat hij zichzelf nu de jongste wijnboer in Nederland mag noemen.


Hier wordt gewerkt met de nieuwe rassen die eerder rijp zijn, minder zonuren nodig hebben en minder gevoelig zijn voor schimmelziekten. Verder gaat het Betuws Wijndomein uit van de filosofie dat het Nederlandse klimaat nooit ideaal zal worden voor de wijnbouw, dus dat je zelf aanpassingen zal moeten doen om de druiven zo goed mogelijk te kunnen laten rijpen. Dit zorgt er voor dat ze bijvoorbeeld heggen, zoals gebruikelijk in de fruitteelt, om de wijngaard heen hebben staan en dat de indeling van de wijngaard anders is dan gebruikelijk.


 
Bij het Betuws Wijndomein maken ze zowel mousserende, witte, rosé en rode wijnen die zich kenmerken door volle rijpe smaken. Dat zie je ook terug in het vinificatieproces waarbij de witte wijnen zo lang mogelijk op hun gistcellen rusten, hetgeen ze in Frankrijk: “sur lie” noemen. Voor de rode wijnen worden houten barriques gebruikt die er voor zorgen dat je stevige wijnen met veel structuur en een zachte smaak krijgt.
 
Diederik is in goede doen als we hem spreken, ondanks dat hij slechts enkele uren heeft geslapen. Hij was namelijk tot 4.00u ’s nachts nog in de wijngaard bezig. Voor de mensen die nog een romantisch idee hadden bij het wijnboer zijn, vergeet het maar, het is keihard werken. Diederik is een gedreven wijnboer, die het vak samen met zijn vader is ingerold. Een moderne wijnboer, die zich ook veelvuldig op Twitter en Facebook laat zien. Gepassioneerd kan hij vertellen over zijn wijnen, de keuzes die hij maakt en over het vinificatieproces. Het bedrijf is nog jong, de wijnboer is nog jong, maar ik kan je alvast verzekeren dat ze nog heel wat jaren mee zullen gaan. Kwaliteit uit de Betuwe.

Betuws Wijndomein Betuwse Bruis Rose
€ 8,72
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Betuwse Bruis | Rosé is gemaakt van puur druivensap met koolzuur. Het sap is fris van smaak en heeft aroma’s van bosvruchten en rood fruit. Betuwse Bruis | Rosé bevat geen alcohol en heeft geen toevoegingen van geur-, kleur-, en smaakstoffen. Betuwse Bruis zit van nature vol met vitaminen en mineralen. ALCOHOL VRIJ
Betuws Wijndomein Betuwse Bruis Wit
€ 8,72
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Betuwse Bruis is gemaakt van puur druivensap met koolzuur. Het sap is fris van smaak en heeft aroma’s van citrus- en passiefruit. Dit sap bevat geen alcohol en heeft geen toevoegingen van geur-, kleur- en smaakstoffen. Betuwse Bruis zit van nature vol met vitaminen en mineralen. ALCOHOL VRIJ
Betuws Wijndomein Linge Cuvee Signature
€ 16,49
Inclusief belasting
Laatste items in voorraad
Deze LingeRood|Cuvée Signature is gemaakt van de druivenrassen; Regent en Cabernet Cortis. De druiven worden het hele seizoen nauwkeurig verzorgd en zijn met de hand geoogst. Na een rijpingsperiode van 12 maanden op nieuwe eikenhouten barriques, ontstaat een gastronomische, kruidige wijn. LingeRood|Cuvée Signature heeft een stevigecomplexiteit, donkerpaars fruit en levendige tannine. Wijn & Spijs: Geniet van LingeRood|Cuvée Signature in combinatie met een wildschotel met aardpeerpuree, gedroogde worst of eenHollands kaasplateau.
Betuws Wijndomein Linge Rood Barrique
€ 14,09
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Smaak: Volle stevige wijn, rood rijp fruit met hints van zoethout. Heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Wijn & Spijs: Een ideale begeleider van een goed stuk rood vlees, stoofschotels of wild, maar kan ook gedronken worden bij goede kazen.
Betuws Wijndomein Most Cuvee
€ 12,40
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Smaak: de most cuvee geurt aangenaam kruidig en fruitig en is in smaak vooral zoet en zuiver met aroma’s van rijpe kersen en zwarte bessen. Wijn & Spijs: De most cuvee smaakt het lekkerst bij het dessert of een kaasplateau.