Wijn op Druif

Fruitige rode wijn met geuren van rode bessen en bramen. Sappige, zachte rode wijn met fijne tannines.

Frisse, zachte wijn met aroma’s van voorjaarsbloesem en citrusfruit. Fraai, evenwichtig en zacht van smaak met een lichte kruidigheid.

Fruitige Pinot Gris met aroma’s van perzik en abrikoos. De smaak is vol en zacht met een lichte kruidigheid.

Frisse riesling met aroma’s van groene appel, citrus en grapefruit. Klassieke riesling die goed in balans is, waar zowel smaken als zoet als zuur prachtig in balans blijven.

Stevige rosé met aroma’s van bosfruit als bramen en rode kers. Zacht en vol van smaak met een lichte kruidigheid.

Aromatisch, frisse mousserende wijn van vruchtbare Zuid-Limburgse bodem. Prinselijk blauw benadrukt de stijlvolle mousse en royale smaak. Gemaakt van de Souvignier Gris en Johanniter met tenminste vijftien maanden gisting op de fles. Een vrolijke, fruitige beleving met een frisse en kruidige afdronk. Verleidelijke begeleider op het terras, als aperitief, bij een picknick met een salade of dansend in het maanlicht in de nacht. Gekoeld serveren 8-10 C.

Fantastische Pinot Noir uit 2009 van het Domein Chateau Gilbert, het huidige Wijndomein Stokhem.

De Sang de Stokhem, gemaakt met de Bourgogne als inspiratie door Gijs van Esschoten van Chateau Gilbert, de voorloper van Domein Stokhem. De Pinot Noir 2012 is gelagerd op bourgogne vaten en heeft inmiddels 10 jaar kunnen rijpen op fles. Het eindresultaat? Een wijn met cranberry, framboos, wat aardse tonen, kruidigheid en een klein beetje tabak en ceder van een sigarenkistje

De Sang de Stokhem, gemaakt met de Bourgogne als inspiratie door Gijs van Esschoten van Chateau Gilbert, de voorloper van Domein Stokhem. De Pinot Noir 2013 is gelagerd op bourgogne vaten en heeft inmiddels 9 jaar kunnen rijpen op fles. Het eindresultaat? Een wijn met cranberry, framboos, wat aardse tonen, kruidigheid en een klein beetje tabak en ceder van een sigarenkistje

De Sang de Stokhem, gemaakt met de Bourgogne als inspiratie door Gijs van Esschoten van Chateau Gilbert, de voorloper van Domein Stokhem. De Pinot Noir 2014 is gelagerd op bourgogne vaten en heeft inmiddels 8 jaar kunnen rijpen op fles. Het eindresultaat? Een wijn met cranberry, framboos, wat aardse tonen, kruidigheid en een klein beetje tabak en ceder van een sigarenkistje. De 2014 is misschien nog wel mooier dan de 2013.

Deze witte cuvée is een fruitige doch volle droge wijn. De wijn is gemaakt van 100% souvignier gris en combineert een volle, kruidige smaak met een fruitige en bloemige afdronk. In de smaak steenfruit, frisse zuren en een krachtige structuur. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij de maaltijd , bijvoorbeeld met vette vis en wit vleesgerechten met saus.

Voor deze wijn worden alleen de allerbeste kwaliteit druiven gebruikt. De volle complexe smaak met mooi zwart fruit en rijpe tannines is nu al prachtig in balans maar kan nog ouderen tot minimaal 2025. Wij adviseren u deze wijn nog verschillende jaren te laten rijpen. Advies medio 2021 opdronk.

Deze Cuvée is gemaakt van Monarch en Pinot Noir.De wijn geurt heerlijk naar zwarte bes en framboos. Doordat de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten gelagerd heeft gelegen heeft deze kracht en structuur gekregen. De smaak is zacht en sappig met licht kruidige tonen.

Echt een prachtwijn door één van de beste wijnmakers van Nederland: Stan Beurskens. Gemaakt van de Cabernet Cantor, Cabernet Cortis en Pinotin. Een mooie neus van zacht rood fruit met bosaardbei en een vleug braam. Volle ronde, rijpe smaak - licht versterkt door de houtrijping - met rode vruchten. Een stevige wijn die het goed doet bij smaakrijke gerechten.

Deze witte wijn is gemaakt van 100% Johanniter. De droge witte wijn is frisfruitig en licht filmend, vanwege 50% malolactische vergisting. De wijn heeft in de neus wat tropisch fruit en een klein, voor de Johanniter typisch bittertje. Let op: 0,75 liter.

De Regent is een droge wijn. Vol en kruidig van karakter. Na een nauwkeurig bewaakte gisting op de schillen volgt een houtrijping van minimaal 8 maanden op jong eikenhouten barriques. De rode wijn is gemaakt van de Regent druif, heeft aroma's van zwartebes en een klein beetje laurier.

Karaktervolle witte wijn van blauwe druiven, aromas van citrus en steenfruit met een vleug van vanille en kamille. Mooi droog en elegante houttoets en een lange afdronk.
Gastronomische wijn, past zeer goed bij vis en schelpdieren. Serveren: 10-12 graden C.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik.
De pinot noir is 9 maanden gerijpt op houten vaten en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik.
De pinot noir is 9 maanden gerijpt op houten vaten en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik. De Marilyn is gerijpt op Frans eiken en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik. De Marilyn is gerijpt op Amerikaans eiken en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Verfijnde Rosé met een typische Pinot Noir kleur. Ragfijne zuurtjes , iets bloemig een zweem van rood fruit tonen.
Mooie droge wijn. verfrissend op het terras en gastronomische goed inzetbaar. Past mooi bij gerookte kip.

Caberet Noir 2018 Beschermde Oorsprong Benaming Achterhoek-Winterswijk
De Caberet Noir is een kruising afkomstig van de Cabernet Sauvignon en een wijn met een Frans karakter. Aanvankelijk werd de druif Cabernet Noir genoemd, maar sinds 2017 mag dat op juridische gronden niet meer.De wijn is vol van smaak, droog, kruidig, lichte vanille tonen en een goede afdronk. De oehoe, afgebeeld op het etiket leeft in de steengroeve van Winterswijk.

Een unieke Chardonnay uit de Gelderse Achterhoek. Helder en bleekgeel van kleur met een fruitige, zoete neus. Fruitige aroma’s van perzik en peer en daarbij ook wat tropisch fruit. Sappig, rond en redelijk vol.met een herkenbare aanzet van een typisch chardonnay botertje.

Johanniter 2020
Johanniter wijn. Heerlijke wijn bij vis, schaaldieren, gevogelte, koud vlees en bij gerechten zoals zuurkool, asperges met botersaus en beenham. Droge wijn en fris.

Regent wijn is een krachtige rode wijn, diep rood van kleur, vol van smaak en zeer toegankelijk. Deze fruitige rode wijn past uitstekend bij rood vlees,  ree, wildzwijn, gegrild varkensvlees en fijne kazen. Ook heerlijk tijdens zomeravonden op het terras. Ook zeer geschikt bij de BBQ! 
Zilveren medaille bij de wijnkeuring der Lage Landen in 2018

Mussenberg is een droge witte wijn met als basis de Sauvignac druif. Hierdoor heeft deze wijn een mooie citrus toon en is zij goed te combineren met zeevruchten of gegrilde vis.
De naam van de wijn verwijst naar kasteel Mussenberg. De Mussenbergstraat, waaraan ons bedrijf is gevestigd, was de oprijlaan naar het kasteel. Helaas is het kasteel verloren gegaan, maar de stenen zijn in het jaar 1803 gebruikt voor de bouw van twee schuren van Keulenhof.

Een prachtige Blanc de Blancs die flirt met een champagne. Deze brut is gemaakt van 100% Chardonnay, volgens methode traditionelle. Deze prachtige bubbel is18 maanden "sur latte" gerijpt. Licht geel gekleurd met in de geur zuivere tonen van brioche, smaken van wit fruit en een mooie mineraliteit.
Past uitstekend bij gerookte vis, lichte visgerechten, maaltijdsalades, schaal- en schelpdieren en sushi en is een heerlijk aperitief. Feest in het glas!

Hoewel de Dornfelder een druif is voor het wat koelere klimaat zijn er in Nederland nog maar weinig wijnmakers die er een echt mooie wijn van kunnen maken. Harry Vorselen van het Wijngoed Thorn is er één van. Sterker nog, het is een zeer geslaagde Dornfelder, met een mooie zachtheid door lagering op barriques van Frans eikenhout.

De Frühburgunder is een vroegrijpe Pinot Noir en volledig opgevoed op RVS. Helder rode kleur met een bouquet vol aroma’s van o.a. kersen, bramen en framboos. Volle en fruitige aanzet met weelderig lange afdronk. Uniek in Nederland!

Op traditionele wijze gevinificeerde mousserende wijn van 50% Pinot Noir (blanc de noir) en 50% Auxerrois.
Typische brut met de karakteristieke “sur lie” smaak ten gevolge van de 12 maanden durende autolyse van de gist.

Typische Pinot Gris. Mooie neus met aromas van rijpe appel, peer en citrus. In de mond: aangenaam droog, fris en levendig, licht exotisch met een klein snoepje in een mooie balans met frisse zuren. Heel mooi te combineren met visgerechten als graved lax of gerookte forel.

"Wonderbaallijk mooie neus" (De Drie Wijngekken). Alleen beschikbaar als het najaar het toe laat: de laatgerijpte Pinot Gris uit het 'witte dorpje' Thorn. Wijnmaker Harry Vorselen weet er iets heel bijzonders van te maken. 375ml zacht en fruitig zoet genot. Donker, goudgeel in het glas, rijke en rijpe neus van tropisch fruit en cakevruchtjes. Volle, zoete lang aanhoudende smaak met een goede zuurbalans: rozijnen, jam en gekonfijte vruchtjes. Een geweldige afsluiter van een diner.

Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aromas van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.

Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aromas van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.

Een favoriet van De Nederlandse Wijnwinkel. Wat een mooie wijn! Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aroma’s van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.
Fijn glaasje - door Cuno van 't Hoff "Ik schrok me rot. Geen extreme zuren, zware tannines, maar een heel fijn glaasje van rode pinot noir druiven die veel sap gaven. Een mooi pepertje en zelfs wat roomzachte kersentonen. De druiven komen van vijf jaar oude stokken, wat tamelijk jong is. Daarna worden ze geperst, vergist en gooien ze ze op nieuwe Franse eikenhouten vaten. En dat geeft dat romige." (sept. 2011)
Lopende jaargang: 2016