Wijn per Regio

De Regent is een droge wijn. Vol en kruidig van karakter. Na een nauwkeurig bewaakte gisting op de schillen volgt een houtrijping van minimaal 8 maanden op jong eikenhouten barriques. De rode wijn is gemaakt van de Regent druif, heeft aroma's van zwartebes en een klein beetje laurier.

Een volle witte wijn, gemaakt van de vroegrijpende druif Solaris. De wijn heeft als gevolg van vergisting op barrique volle aroma's en licht vanille in de mond, maar ook van tropisch fruit, is filmend van karakter.

Bestel nu het boek 12 x Wijnweekendje Weg in NL samen met een proefpakket van 6 Nederlandse wijnen om alvast in de stemming te komen bij het plannen van een weekendje weg. In deze proefdoos vindt je het boek van Peetra van der Knaap die je in bijna 300 bladzijden mee neemt op wijnreis door Nederland langs wijnmakers in alle provincies. De voorpret word compleet gemaakt met een aantal verschillende Nederlandse wijnen, zoals wijn uit de Achterhoek, wijn uit Twente, wijn uit het Limburgse heuvelland en een wijn uit Brabant. Een wijn uit Zeeland gemaakt voor de Zeeuwse Zilte Zaligheden maakt het pakket compleet. (3 rode wijnen en 3 witte wijnen)

Karaktervolle witte wijn van blauwe druiven, aromas van citrus en steenfruit met een vleug van vanille en kamille. Mooi droog en elegante houttoets en een lange afdronk.
Gastronomische wijn, past zeer goed bij vis en schelpdieren. Serveren: 10-12 graden C.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik.
De pinot noir is 9 maanden gerijpt op houten vaten en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik.
De pinot noir is 9 maanden gerijpt op houten vaten en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik. De Marilyn is gerijpt op Frans eiken en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Mooie rode kleur, verfijnde Pinot Noir met kenmerkende kersen en bessen aroma’s. Een fijne tannine structuur door het het gebruik van de rosé schillen en goed geïntegreerd dienend houtgebruik. De Marilyn is gerijpt op Amerikaans eiken en combineert uitstekend met kazen en verfijnde vleesgerechten.

Verfijnde Rosé met een typische Pinot Noir kleur. Ragfijne zuurtjes , iets bloemig een zweem van rood fruit tonen.
Mooie droge wijn. verfrissend op het terras en gastronomische goed inzetbaar. Past mooi bij gerookte kip.

Caberet Noir 2018 Beschermde Oorsprong Benaming Achterhoek-Winterswijk
De Caberet Noir is een kruising afkomstig van de Cabernet Sauvignon en een wijn met een Frans karakter. Aanvankelijk werd de druif Cabernet Noir genoemd, maar sinds 2017 mag dat op juridische gronden niet meer.De wijn is vol van smaak, droog, kruidig, lichte vanille tonen en een goede afdronk. De oehoe, afgebeeld op het etiket leeft in de steengroeve van Winterswijk.

Een unieke Chardonnay uit de Gelderse Achterhoek. Helder en bleekgeel van kleur met een fruitige, zoete neus. Fruitige aroma’s van perzik en peer en daarbij ook wat tropisch fruit. Sappig, rond en redelijk vol.met een herkenbare aanzet van een typisch chardonnay botertje.

Johanniter 2020
Johanniter wijn. Heerlijke wijn bij vis, schaaldieren, gevogelte, koud vlees en bij gerechten zoals zuurkool, asperges met botersaus en beenham. Droge wijn en fris.

Regent wijn is een krachtige rode wijn, diep rood van kleur, vol van smaak en zeer toegankelijk. Deze fruitige rode wijn past uitstekend bij rood vlees,  ree, wildzwijn, gegrild varkensvlees en fijne kazen. Ook heerlijk tijdens zomeravonden op het terras. Ook zeer geschikt bij de BBQ! 
Zilveren medaille bij de wijnkeuring der Lage Landen in 2018

Mussenberg is een droge witte wijn met als basis de Sauvignac druif. Hierdoor heeft deze wijn een mooie citrus toon en is zij goed te combineren met zeevruchten of gegrilde vis.
De naam van de wijn verwijst naar kasteel Mussenberg. De Mussenbergstraat, waaraan ons bedrijf is gevestigd, was de oprijlaan naar het kasteel. Helaas is het kasteel verloren gegaan, maar de stenen zijn in het jaar 1803 gebruikt voor de bouw van twee schuren van Keulenhof.

Een prachtige Blanc de Blancs die flirt met een champagne. Deze brut is gemaakt van 100% Chardonnay, volgens methode traditionelle. Deze prachtige bubbel is18 maanden "sur latte" gerijpt. Licht geel gekleurd met in de geur zuivere tonen van brioche, smaken van wit fruit en een mooie mineraliteit.
Past uitstekend bij gerookte vis, lichte visgerechten, maaltijdsalades, schaal- en schelpdieren en sushi en is een heerlijk aperitief. Feest in het glas!

Auxerrois is een pinot blanc variant, echter met een laag zuurgehalte en wat extractrijker dan de pinot blanc.  Heldere, lichtgele kleur. Vleugje koolzuur. De neus is fris en aantrekkelijk, iets van citrus en appel. De smaak is rijk en typisch Auxerrois: citrus en witte perzik, ronde zuren en fris, tikkeltje mineraal. Klein, aangenaam bittertje en mooie lengte.

Hoewel de Dornfelder een druif is voor het wat koelere klimaat zijn er in Nederland nog maar weinig wijnmakers die er een echt mooie wijn van kunnen maken. Harry Vorselen van het Wijngoed Thorn is er één van. Sterker nog, het is een zeer geslaagde Dornfelder, met een mooie zachtheid door lagering op barriques van Frans eikenhout.

De Frühburgunder is een vroegrijpe Pinot Noir en volledig opgevoed op RVS. Helder rode kleur met een bouquet vol aroma’s van o.a. kersen, bramen en framboos. Volle en fruitige aanzet met weelderig lange afdronk. Uniek in Nederland!

Op traditionele wijze gevinificeerde mousserende wijn van 50% Pinot Noir (blanc de noir) en 50% Auxerrois.
Typische brut met de karakteristieke “sur lie” smaak ten gevolge van de 12 maanden durende autolyse van de gist.

Typische Pinot Gris. Mooie neus met aromas van rijpe appel, peer en citrus. In de mond: aangenaam droog, fris en levendig, licht exotisch met een klein snoepje in een mooie balans met frisse zuren. Heel mooi te combineren met visgerechten als graved lax of gerookte forel.

"Wonderbaallijk mooie neus" (De Drie Wijngekken). Alleen beschikbaar als het najaar het toe laat: de laatgerijpte Pinot Gris uit het 'witte dorpje' Thorn. Wijnmaker Harry Vorselen weet er iets heel bijzonders van te maken. 375ml zacht en fruitig zoet genot. Donker, goudgeel in het glas, rijke en rijpe neus van tropisch fruit en cakevruchtjes. Volle, zoete lang aanhoudende smaak met een goede zuurbalans: rozijnen, jam en gekonfijte vruchtjes. Een geweldige afsluiter van een diner.

Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aromas van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.

Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aromas van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.

Een favoriet van De Nederlandse Wijnwinkel. Wat een mooie wijn! Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aroma’s van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.
Fijn glaasje - door Cuno van 't Hoff "Ik schrok me rot. Geen extreme zuren, zware tannines, maar een heel fijn glaasje van rode pinot noir druiven die veel sap gaven. Een mooi pepertje en zelfs wat roomzachte kersentonen. De druiven komen van vijf jaar oude stokken, wat tamelijk jong is. Daarna worden ze geperst, vergist en gooien ze ze op nieuwe Franse eikenhouten vaten. En dat geeft dat romige." (sept. 2011)
Lopende jaargang: 2016

Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aromas van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen.

Een mooie fonkelende Riesling, lichtgoud en helder van kleur. In de neus: een zoetige aanzet en kruidig, daarna mineralen met ronde zuren. Medium diep en vol. Smaak: droog met veel frisse zuren. Veel appelzuur. Mooi stevig en vol fruit van appels met lichte citroenen verweven in de smaak en met mineralen. De goede volle body gaat over naar een brede en volle afdronk met mineralen en citrus.

De Abel is een prachtige harmonieuze wijn met een goede structuur en milde zuren. In de geur zitten bloemen, veel vruchten, exotisch en rijpe tonen. De smaak is overwegen vanille en boter met een vleugje ananas. 

Deze wijn heeft een aromatische geur met rijpe tonen. Samen met de goede structuur zorgt dit voor een volmondige witte wijn. De Sophie is primair een Johanniter met een vleugje Souvignier Gris. De familie Zwirs heeft met deze wijn een prachtige frisse, fruitige witte wijn gemaakt