chevron_left
chevron_right
Uitverkocht
Landgoed Overst Rosé
Stevige rosé met aroma’s van bosfruit als bramen en rode kers. Zacht en vol van smaak met een lichte kruidigheid.
Verzekerde verzending
Bezorging binnen 3 werkdagen
Door grote drukte bij PostNL kan er enige vertraging optreden
Door grote drukte bij PostNL kan er enige vertraging optreden
verzendkosten
Door nieuwe alcoholwet verhoging verzendkosten i.v.m. verplichte leeftijdscontrole.
Door nieuwe alcoholwet verhoging verzendkosten i.v.m. verplichte leeftijdscontrole.
Omschrijving
Landgoed Overst Voerendaal is gelegen in de Gemeente Voerendaal, waar de eerste druivenplanten aangeplant zijn in 2003, op Löss met veel kunradersteen. (harde mergel). Door de mergel is er een PH van 7,1 dit is voor een druivenstruik een zeer goede mineraalrijke omgeving. De ligging van de wijngaard is noord/zuid waardoor de druiven aan beide kanten door de zon aangelicht worden.
De druiven worden met de hand geplukt, voor het persen worden de druiven licht gekneusd en krijgen een schilcontact, van ca 18 uur. Na het persen wordt de wijn vergist onder gecontroleerde temperatuur (15 ℃) in RVS tanks, waardoor de wijn zijn frisheid en fruitigheid behoud. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkel maanden samen met de fijngist alvorens hij wordt gefilterd en afgevuld.
Datasheet
