Chardonnay

Het is een vroegrijpe druif die resistent is tegen kou maar tevens tegen warmte kan. Naast stille wijn wordt ze ook veel gebruikt voor mousserende wijn. Chardonnay is verwant aan de Bourgogne- en Champagnedruif Pinot Blanc, maar heeft een heel andere smaak. In de Elzas wordt zij ook wel weisser klevner genoemd of - een beetje verwarrend - pinot blanc chardonnay. De Chardonnay is uitstekend geschikt voor houtrijping.
Belvinage Chardonnay
€ 9,91
Inclusief belasting
Laatste items in voorraad
Een Nederlandse wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van Chardonnay druiven uit onze eigen kas. De wijn heeft een verfrissend karakter en bevat de opwekkende aroma’s van witte druiven, zomerse bloemen en een lichte citrushint. Exclusief en met een wereldse signatuur. Wijn-spijs combinatie: Vis, maar natuurlijk! Een mooie gegrilde schol, tonijnsteak (met Japanse sojasaus en geroosterde sesamzaadjes) of inktvisjes van de barbecue. Liever een stukje vlees of gevogelte? Kalfsvlees met salie, kip uit de oven met tijm en gebakken aardappeltjes.
Belvinage Chardonnay Excellence
€ 16,12
Inclusief belasting
Laatste items in voorraad
Een Nederlandse wijn van Chardonnay druiven opgegroeid in onze Noord-Limburgse kas. Vijf maanden lagering op vaten van nieuw Frans eiken geeft deze wijn haar smeuïge aroma’s van rijp wit fruit, kokos en exotische kruiden. Een uiterst serieuze Chardonnay met een Zuid-Europese inborst. Wijn-spijs combinatie: Houtgelagerde Belvinage Excellence Chardonnay, de meest ideale eetwijn! Hou het lokaal met klassieke asperges, gekookte krieltjes, hardgekookt ei, ham en botersaus. Niet te versmaden. Mooie gegrilde vis met rijke sauzen, of gevogelte en wit vlees. Deze trots van Belvinage gaat nagenoeg bij ieder mooi gerecht!
Dame van Holset
€ 26,86
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
De Dame van Holset biedt een verfijnde bruis met wit fruit en toast tonen in de neus en een verleidelijke afdronk. Ter ere van Dame Genoveva geboren uit de Chardonnay oogst. Van de wijngaarden van Holset, gevoed door onze gulle moeder aarde. Mooie complexiteit waar klassiek en eigentijds elkaar ontmoeten door tenminste vierentwintig maanden gisting op fles. Als beschermheilige van de wijnboeren staat zij garant voor gouden kwaliteit. Puur te genieten of bij wat lokale amuses of licht notige kazen. Gekoeld serveren 8-10 C.
De Wijngaardsberg Brut
€ 24,38
Inclusief belasting
Laatste items in voorraad
Prachtige klassieke brut volgens de methode traditionelle van een van de beste wijnmakers van Nederland. Na de oogst vindt de gisting op RVS-tanks plaats, op lage temperatuur (tussen 12 en 16 graden). Daarna de 2e gisting op fles en een rijping van 15 maanden 'sur latte'. De dosage bedraagt 6 gram/liter. De brut heeft een zeer fijne mousse. Citrus, perzik, abrikoos, ingetogen brioche tonen in de neus. Verkwikkende zuren met een verfijnde afdronk. Drinken als aperitief, maar ook in combi met schaal- en schelpdieren, coquilles of krab. Serveren in een wat wijder glas om de geur en smaak nog meer te laten uitkomen.
De Wijngaardsberg Chardonnay
€ 15,91
Inclusief belasting
Laatste items in voorraad
Klassieke chardonnay, vol en rond, mooi geintegreerde, subtiele houttonen, een heel klein “botertje” en volop fruit: citrus, kruisbes en tropische vruchten. Bewaar potentieel.Goed te combineren met vis, schaal- en schelpdieren, parelhoen. De wijngaarden liggen op zuid en zuid-oosthellingen, een deel bestaat uit voor Nederland unieke terrassen. De teellaag is löss, de ondergrond is kiezel, het Zand van Waterval en Maastrichts krijt.
De Wijngaardsberg LH 2019
€ 24,79
Inclusief belasting
Prachtige dessertwijn gemaakt van Chardonnay. Uniek in Nederland. En dat is een bewuste keuze van de wijnmaker, Jules Nijst om door de zuren het restzoet in balans te houden. De dessertwijn is van laat geoogste Chardonnay druiven (Late Harvest). Door edele rotting zijn de suikers extra geconentreerd.
Wijngaard Raarberg Raar Brut
€ 26,86
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Een pracht van een bruiswijn van hoge kwaliteit. Want niet alleen het uitwerlijk van deze wijn is top, ook de smaak verrast iedereen. Gemaakt door de gedreven wijnmakers van de Raarberg in Meerssen (Limburg). Perfecte aperitief met opvallend zachte en fruitige neus, heerlijke frisheid in het glas met mooi aanhoudende tonen van wit fruit en een beetje toast. Zachte mousse. Gemaakt volgende de méthode traditionelle. Een subtiele wijn en een tikkeltje .... raar ;-)