Riesling is een witte druivensoort. Oorspronkelijk zou het een afstammeling zijn van de Heunisch-druif en een Traminer variant. De druif staat als een van de beste soorten bekend. Vooral in Duitsland en de Elzas is zij zeer geliefd. In Duitsland wordt de Rieslingdruif ook wel De Koningin van de druiven genoemd. Wijnen gemaakt van Rieslingdruiven kunnen jong gedronken worden.
