Pinot Noir

Een alom bekende kwaliteits druif die tegenwoordig in wijngebieden over de gehele wereld voorkomt. Vooral de grote rode Bourgogne wijnen, maar ook de witte Champagnes hebben bijgedragen aan de bekendheid en populariteit van dit ras.
De Linie Rood
€ 11,98
Inclusief belasting
Uitstekende blend van Pinot Noir en Cabernetkruising. Veel kleur, geur en verleidelijke aroma’s van dik gerijpt bosfruit. Bramen, bosbessen, cassis en zwarte kersen. Warm en vol van smaak. Zuiver en aards van smaak met best wat stevigheid.  Als verrassing in de afdronk een pepertje.
De Wijngaardsberg Brut
€ 24,38
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Prachtige klassieke brut volgens de methode traditionelle van een van de beste wijnmakers van Nederland. Na de oogst vindt de gisting op RVS-tanks plaats, op lage temperatuur (tussen 12 en 16 graden). Daarna de 2e gisting op fles en een rijping van 15 maanden 'sur latte'. De dosage bedraagt 6 gram/liter. De brut heeft een zeer fijne mousse. Citrus, perzik, abrikoos, ingetogen brioche tonen in de neus. Verkwikkende zuren met een verfijnde afdronk. Drinken als aperitief, maar ook in combi met schaal- en schelpdieren, coquilles of krab. Serveren in een wat wijder glas om de geur en smaak nog meer te laten uitkomen.
De Wijngaardsberg Rosé Pinot Noir
€ 10,74
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Een frisse, fruitige, licht roze/oranje rosé. En volgens de traditie van De Wijngaardsberg toch goed droog. Wijnmaker Jules Nijst laat het pulp van de Pinot Noir 'bloeden' ('saigner') en vangt dit eerste sap op voor een prachtige rosé. De geur is aanlokkelijk met zachte tonen van perzik en een beetje exotisch wit fruit. De smaak begint rond, wat zoetig met een klein zuurtje, waarna het fruit zich op een elegante manier presenteert. De afdronk heeft een zacht bittertje wat De Wijngaardsberg ook in de Pinot Gris heeft en de wijn juist een Italiaanse finale geeft. Een aanrader, om zo te drinken, maar ook bij een frisse fruitsalade, zomersalade, garnalen, fruit de mère, of vissalade. Serveren bij 8–10 ?C.
Hoeve Nekum Brut
€ 20,62
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Prachtige Brut van 50% auxerrois, 50% pinot noir, 3 jaar sur lattes, tweede gisting op het domein, remuage en dégorgement in België (op wijndomein Schorpion). Gemaakt van wijn uit 2012 en 2013: complexe neus van appels en brioche, bij opwarmen duidelijk evoluerende richting pruimenconfituur (de pinot noir is heel rijp geoogst). Zachte aanzet, aangename mousse, heel elegant met qua aroma's opvallend donker fruit van braam en pruim, veel lengte. Nergens breed, klassiek qua mondgevoel, intense aroma's Wijnschrijver Stefaan Soenen (o.a. Perswijn): De beste wijn van Hoeve Nekum is écht wel een hele goede (89/100),
Hoeve Nekum Pinot Noir
€ 12,19
Inclusief belasting
Flink van kleur: helder en iets van kers. Een echte Pinot neus: rood fruit, vooral kers. De smaak is redelijk complex, zeker voor Nederlandse wijn. Fruitig met een mooi klein zuurtje en wat bitter in de afdronk. Wijndocent Mick van Oppenraaij (Vinos): goed glas Nederlandse wijn, nu op dronk.
Sang de Stokhem Pinot Noir 2012
€ 19,79
Inclusief belasting
De Sang de Stokhem, gemaakt met de Bourgogne als inspiratie door Gijs van Esschoten van Chateau Gilbert, de voorloper van Domein Stokhem. De Pinot Noir 2012 is gelagerd op bourgogne vaten en heeft inmiddels 10 jaar kunnen rijpen op fles. Het eindresultaat? Een wijn met cranberry, framboos, wat aardse tonen, kruidigheid en een klein beetje tabak en ceder van een sigarenkistje
Sang de Stokhem Pinot Noir 2013
€ 18,97
Inclusief belasting
De Sang de Stokhem, gemaakt met de Bourgogne als inspiratie door Gijs van Esschoten van Chateau Gilbert, de voorloper van Domein Stokhem. De Pinot Noir 2013 is gelagerd op bourgogne vaten en heeft inmiddels 9 jaar kunnen rijpen op fles. Het eindresultaat? Een wijn met cranberry, framboos, wat aardse tonen, kruidigheid en een klein beetje tabak en ceder van een sigarenkistje
Sang de Stokhem Pinot Noir 2014
€ 20,62
Inclusief belasting
De Sang de Stokhem, gemaakt met de Bourgogne als inspiratie door Gijs van Esschoten van Chateau Gilbert, de voorloper van Domein Stokhem. De Pinot Noir 2014 is gelagerd op bourgogne vaten en heeft inmiddels 8 jaar kunnen rijpen op fles. Het eindresultaat? Een wijn met cranberry, framboos, wat aardse tonen, kruidigheid en een klein beetje tabak en ceder van een sigarenkistje. De 2014 is misschien nog wel mooier dan de 2013.
Wijndomein Stokhem Blanc de Noir
€ 13,43
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Karaktervolle witte wijn van blauwe druiven, aromas van citrus en steenfruit met een vleug van vanille en kamille. Mooi droog en elegante houttoets en een lange afdronk. Gastronomische wijn, past zeer goed bij vis en schelpdieren. Serveren: 10-12 graden C.
Wijndomein Stokhem Pinot Noir Rosé
€ 11,16
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Verfijnde Rosé met een typische Pinot Noir kleur. Ragfijne zuurtjes , iets bloemig een zweem van rood fruit tonen. Mooie droge wijn. verfrissend op het terras en gastronomische goed inzetbaar. Past mooi bij gerookte kip.
Wijngaard Raarberg Raar Brut
€ 26,86
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Een pracht van een bruiswijn van hoge kwaliteit. Want niet alleen het uitwerlijk van deze wijn is top, ook de smaak verrast iedereen. Gemaakt door de gedreven wijnmakers van de Raarberg in Meerssen (Limburg). Perfecte aperitief met opvallend zachte en fruitige neus, heerlijke frisheid in het glas met mooi aanhoudende tonen van wit fruit en een beetje toast. Zachte mousse. Gemaakt volgende de méthode traditionelle. Een subtiele wijn en een tikkeltje .... raar ;-)
Wijngoed Thorn Pinot Brut
€ 21,94
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Op traditionele wijze gevinificeerde mousserende wijn van 50% Pinot Noir (blanc de noir) en 50% Auxerrois. Typische brut met de karakteristieke “sur lie” smaak ten gevolge van de 12 maanden durende autolyse van de gist.
Wijngoed Thorn Pinot Noir 2016
€ 23,10
Inclusief belasting
Er zijn niet genoeg producten op voorraad
Een favoriet van De Nederlandse Wijnwinkel. Wat een mooie wijn! Heel toegankelijk en heel lekker. Rijke neus van rood fruit: opgewekt en verleidelijk zacht. Heldere, diep kersrode kleur, geconcentreerde aroma’s van rode vruchten. Duidelijk waarneembare harmonische houttonen. Fijn glaasje - door Cuno van 't Hoff "Ik schrok me rot. Geen extreme zuren, zware tannines, maar een heel fijn glaasje van rode pinot noir druiven die veel sap gaven. Een mooi pepertje en zelfs wat roomzachte kersentonen. De druiven komen van vijf jaar oude stokken, wat tamelijk jong is. Daarna worden ze geperst, vergist en gooien ze ze op nieuwe Franse eikenhouten vaten. En dat geeft dat romige." (sept. 2011) Lopende jaargang: 2016