Wijn per Regio

Een karaktervolle rode wijn gemaakt van de Regent druif. Heeft een duidelijke aroma van zwarte bessen met daarnaast ook vanille, peper en laurier. De afdronk is vol en aangenaam met nog zacht aanwezige tannines.

Een lichtgele wijn gemaakt volgens de méthode traditionnelle net als de champagne. Tintelend fris met een prachtige fijne mousse.Heerlijk als aperitief en bij frisse salades.

Een licht gele witte wijn met een sterke volle geur van rijpe ananas, lychee, appels en hars, een fris vol mondcontact en een zoete iets bittere smaak in een lange afdronk

Een wit goud-gele wijn met een zoete geur van perzik, citrus, appels en bloemen, een soepel mondcontact, een fris prikkelende smaak en een volle lang aanhoudende afdronk.

De Muscaris druif heeft de onmiskenbare nootmuskaatachtige kenmerken van de klassieke Muscat druif. In de droge Muscaris wijn van wijngaard Aan de Breede Beek zijn deze typische kenmerken al goed te proeven, en in de Secco Muscaris is het alsof je wegdroomt bij een rasechte Moscato d'Asti. In de Muscato Dessert 2020 herken je voluit de klassieke zoete Muskaat wijnen.
Heeft een mooi muscaris aroma: vlierbles, parfum en heeft naast het zoet ook deze aroma's bij het proeven. Kent een lichtfrisse afdronk wat deze dessertwijn zo speciaal maakt. Beste zoete wijn van het jaar 2020! en bekroond met een gouden medaille bij de wijnkeuring der Lage Landen.
Inhoud: 350ml -

Een donkerpaarse, kersrode wijn met de geur van bosvruchten, bramen, hout, tabak en leer, een soepel en fluweelachtig mondcontact en een volle iets zoete smaak met ronde tannines die zorgen voor een stabiele afdronk.

Een lichtgele mousserende witte secco gemaakt van de Muscaris druif. Met aroma's van bloemen, vlierbes en appel. In de volle smaak een aangename prikkel en een passend droog bittertje. De Muscaris is familie van de Muskateller druif die gebruikt wordt voor de befaamde Moscato d' Asti uit Piemonte. De Secco van de Breede Beek heeft al die goede kenmerken en staat garant voor een middag mediterraans wegdromen in de zomerzon

Een rosé prosecco gemaakt van de Cabernet Cortis druif. Met de aroma's van framboos en kersen. Kent milde zuren, met een fijne structuur en een aangenaam en aanhoudende afdronk.

Een frizzante gemaakt van de Johanniter druif: een fruitige en frisse mousserende wijn met aroma's van appel, ananas, een mooie mousse en fijne afdronk

Een goudgele wijn met de volle geur van tropisch fruit als ananas en perzik, en honing, een soepel mondcontact en een fris zoete smaak overgaand in een licht mineraal en volfruitige lange afdronk.

Een krachtige wijn met een dieprode kleur. Uitermate geschikt bij rood vlees of voor een gezellige avond met stevige kost, BBQ zou ook goed kunnen. Robuust maar toch elegant. De mond wordt gevuld met de smaak van rood fruit. Kruidnagel en het pepertje vervolmaken de complexe structuur. Heerlijk bij rood vlees, grillades, en Hollandse kazen.

Een krachtige wijn met een dieprode kleur. Uitermate geschikt bij rood vlees of voor een gezellige avond met stevige kost, BBQ zou ook goed kunnen. Robuust maar toch elegant. De mond wordt gevuld met de smaak van rood fruit. Kruidnagel en het pepertje vervolmaken de complexe structuur. Heerlijk bij rood vlees, grillades, en Hollandse kazen.

Deze Solaris verrast elke wijndrinker positief: veel rijp, geel fruit zoals abrikoos, mango, ananas, en perzik. Deze witte wijn is zacht in de mond met een zeer lange afdronk. Door zijn kracht is de Solaris ook geschikt bij gekruide maaltijden.

Deze Solaris op hout is gemaakt van alleen de beste druiven en heeft negen maanden op houten fusten gerijpt. De exotische aroma's in combinatie met de finesses van het Frans eikenhout maken deze wijn bijzonder geschikt bij zalm, gekruide gerechten en fijne kazen. Een warme, stevige wijn die op een zwoele avond niet misstaat.

Gemaakt van de Rondo druif die licht geperst is. Soepel, licht en makkelijk te drinken op warme dagen. Mensen die niet van rose houden vinden deze wijn vaak wel lekker, omdat de smaak een beetje richting rood neigt, met een fruitig karakter. In Duitsland wordt deze wijn ook wel Schillerwein of Rotling genoemd.

De kleur is licht rood. In de geur zit iets van zwarte bessen en kruiden. In de mond de smaak van bessen en diverse kruiden. Een strakke rode wijn met een klein bittertje.

Dé Aspergewijn van 2023! Wat je in deze variant van Pinot Blanc vooral proeft, zijn nuances van sappig wit fruit rijpe peer en appel vooral plus een sympathiek klein zoetje en zachte zuren.

Zeer harmonieuze, diepe, interessante neus, mineraal, veel peer, kruiden, wat meloen. In de mond véél sappige peer, mooie zuren, diepte, verschillende lagen, versmolten alcohol en een prachtige afdronk met de fijnste kruiden, wat pikant,

Misschien wel de meest iconische brut van de lage landen, De Cuvée XII brut mousserende wijn is gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot Gris, 14 maanden sur lattes. . Deze wijn krijgt zijn tweede gisting in Duitsland. 

Heerlijke wijn, fris en tegelijk flirtend met mild. In zijn aroma gaan citrusfruit, voorjaarsbloemetjes en een snufje kruiden fraai en evenwichtig met elkaar samen.

Ron Andes (voorzitter SlijtersUnie): goed glas! Goed uitgebalanceerde neus, delicaat en vol zacht, rijp wit fruit. De smaak is rond en vol, tropisch fruit en ook wat rinse appel. Klein en mooi bitterje in de afdronk.

Een kleine selectie van de Pinot Gris werd voor dit jaar op hout gelegd. Het resultaat is een levendige, zachte wijn met zowel fruittonen als wat karamel, vanille, toast en andere roosteraroma’s.

De fantastische Riesling van De Apostelhoeve is zonder twijfel een van de meest populaire wijnen van Nederland. Helaas krijgen de wijnen van de Apostelhoeve veel te weinig tijd om zich te ontwikkelen, daarom houden wij speciaal voor de liefhebbers enkele dozen achter om tot volwassenheid te komen

Rokerig, vuursteen in de neus, limoen, bloemig, duidelijk rozen, in de mond sappig, rijk, veel aroma's nog naast elkaar, jong maar veelbelovend (Stefaan Soenen, Winetales)

Een exclusieve Nederlandse wijn van onze eigen Cabernet Sauvignon druiven uit de kas. Door vijf maanden lagering op vaten van nieuw Frans eiken ontstond een zwoele en intense wijn. Een elegante wijn met een tintje fruit en de aroma’s van koffie en Zuid-Europese kruiden. Een wijn van hoge kwaliteit met een wereldse signatuur.
Wijn-spijs combinatie: Serieus tafelen, daar vraagt de houtgelagerde Belvinage Excellence Cabernet Sauvignon om. Mooie gerechten met gevogelte, gegrilde steaks, een sappige tournedos. Liever vega? Gegrilde aubergines, courgettes en rode uien met een flinke hand knoflook.

Een exclusieve Nederlandse wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven, opgegroeid in onze Noord-Limburgse kas. Een wijn met veel sap en aroma’s van rood fruit. De knapperige tannine en opwekkende frisheid geven deze wijn een zuidelijk karakter.
Wijn-spijs combinatie: Ideaal als aperitief, maar een hapje eten geeft de Belvinage Excellence Cabernet Sauvignon een absolute boost. Harde kazen, droge worsten of een mooi stukje gegrild rood vlees zijn ideale partners.

Een Nederlandse wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van Chardonnay druiven uit onze eigen kas. De wijn heeft een verfrissend karakter en bevat de opwekkende aroma’s van witte druiven, zomerse bloemen en een lichte citrushint. Exclusief en met een wereldse signatuur.
Wijn-spijs combinatie: Vis, maar natuurlijk! Een mooie gegrilde schol, tonijnsteak (met Japanse sojasaus en geroosterde sesamzaadjes) of inktvisjes van de barbecue. Liever een stukje vlees of gevogelte? Kalfsvlees met salie, kip uit de oven met tijm en gebakken aardappeltjes.

Een Nederlandse wijn van Chardonnay druiven opgegroeid in onze Noord-Limburgse kas. Vijf maanden lagering op vaten van nieuw Frans eiken geeft deze wijn haar smeuïge aroma’s van rijp wit fruit, kokos en exotische kruiden. Een uiterst serieuze Chardonnay met een Zuid-Europese inborst.
Wijn-spijs combinatie: Houtgelagerde Belvinage Excellence Chardonnay, de meest ideale eetwijn! Hou het lokaal met klassieke asperges, gekookte krieltjes, hardgekookt ei, ham en botersaus. Niet te versmaden. Mooie gegrilde vis met rijke sauzen, of gevogelte en wit vlees. Deze trots van Belvinage gaat nagenoeg bij ieder mooi gerecht!

Een serieuze merlot, gemaakt van druiven die opgroeiden onder glas in Limburg. Vijf maanden lagering op vaten van nieuw Frans eiken zorgde bij deze heerlijke Nederlandse wijn voor een lange afdronk met aroma’s van pruimen, rijp fruit en zwarte kers. Een exclusieve Nederlandse wijn van hoge kwaliteit met een wereldse signatuur.
Wijn-spijs combinatie: De vijf maanden eikenhout geeft de Belvinage Excellence Merlot het bijna mysterieus zwoele karakter. Daar kunnen prima pittige oosterse gerechten bij. Indiase kipgerechten, een Thaise curry met rund of meer naar het Midden-Oosten met heerlijk lamsvlees, pruimen en dadels. Hoewel hij de Hollandse pot ook niet schuwt.

Deze heerlijke licht-zoete wijn is gemaakt van Riesling druiven die zijn opgegroeid onder glas, in onze Limburgse kas. De wijn bevat zwoele aroma’s van rijp wit fruit en de opwekkende smaak van lichte zoetjes. Een toegankelijke Nederlandse wijn met een verfrissend karakter.
Wijn-spijs combinatie: Fris en licht zoetig. Dat snakt naar eenvoudige snacks, heerlijke zomerse salades of zet hem eens naast een mooi dessert met vers fruit en schuimgebak.

De halfzoete Belvinage Secco gemaakt van Tempranillo druiven sprankelt door de zijdezachte bubbels en bevat verfrissende hints van kersen, rode bessen en pruim.
Wijn-spijs combinatie: Desserts met vers fruit en sorbet, maar ook charcuterie in zijn breedste vorm. Of wat te denken van ongegeneerd snacken?

Een secco gemaakt van Riesling druiven met sprankelende tonen van spetterend wit citrusfruit, afgerond met de romige aroma’s van geroosterde amandel.
Wijn-spijs combinatie: Verfrissend en licht zoet met die vrolijk parelende bubbel die uitstekend combineert met aperitiefhapjes met een lichtvettig karakter. Half belegen kaas, gember, worst en olijven. Maar ook bij desserts staat deze witte secco zijn mannetje. Schuimgebak, ijs, of bijvoorbeeld een mooie tiramisu.

Een Nederlandse wijn met een zuidelijk karakter. De intense aroma’s van amandel, chocolade en gestoofd fruit geven deze exclusieve wijn een heerlijke smaak.Wijn-spijs combinatie: Een zuidelijke wijn, die vraagt om zuidelijke gerechten. Lekkere pasta’s met tomaat, verse kruiden, gedroogde worst of pittige pizza. Waarom niet?

Een heerlijke wijn van Tempranillo druiven uit onze eigen kas. Vijf maanden lagering op vaten van nieuw Frans eiken, gaf deze wijn een Mediterraan karakter. De zwoele aroma’s van gestoofd fruit, koffie, chocolade en laurier zorgen voor een exclusieve Nederlandse kwaliteitswijn met een wereldse signatuur.
Wijn-spijs combinatie: Lamsvlees, gevogelte, maar ook klassieke bereidingen van rundvlees of varkensrib. Wees niet zuinig met mediterrane kruiden. Daar is deze Spaanse jongen in een Hollands jasje dol op!

Bestel nu het boek 12 x Wijnweekendje Weg in NL samen met een proefpakket van 6 Nederlandse wijnen om alvast in de stemming te komen bij het plannen van een weekendje weg. In deze proefdoos vindt je het boek van Peetra van der Knaap die je in bijna 300 bladzijden mee neemt op wijnreis door Nederland langs wijnmakers in alle provincies.

LET OP: Deze prijs geldt alleen in combinatie me een bestelling vanaf 3 flessen wijn. Wilt u alleen het boek bestellen, neem dan per email contact op ivm verzendkosten.

De Dame van Holset biedt een verfijnde bruis met wit fruit en toast tonen in de neus en een verleidelijke afdronk. Ter ere van Dame Genoveva geboren uit de Chardonnay oogst. Van de wijngaarden van Holset, gevoed door onze gulle moeder aarde. Mooie complexiteit waar klassiek en eigentijds elkaar ontmoeten door tenminste vierentwintig maanden gisting op fles. Als beschermheilige van de wijnboeren staat zij garant voor gouden kwaliteit. Puur te genieten of bij wat lokale amuses of licht notige kazen. Gekoeld serveren 8-10 C.